从2月14日的情人节到3月14日的红色情人节再到即将到来的4月14日玄色情人节，独身的美夷你是否不断有着同样的遗憾……
有无想过，即将行动修正现状呢？4月14日的易近意玄色情人节即未惠临，不断以“独身贵族”自居的支甜你，敢不敢在此时聘用自己喜爱的俘获女生一起共进晚饭，一起享受那些详尽适口的美夷甜点以及葡萄酒呢？
概况你如今已经擦拳磨掌，但却由于不知若作甚浪漫晚饭搭配合适的易近意葡萄酒而不敢有所行动。本篇文章将为你介绍最受女生招待的支甜多少款甜葡萄酒。
一些甜葡萄酒的俘获价钱比艰深的葡萄酒更高尚。这是美夷由于其破费历程破费的光阴更多，且酿造工艺每一每一更重大。易近意甜酒搜罗良多差距的气焰、口胃以及价钱，这所有都取决于其破费措施。
馥郁型甜葡萄酒
晚收雷司令（点击图片即可跳转置办）
这种葡萄酒常会接管馥郁型葡萄酿制，其酒体偏轻，果味馥郁，颇为适宜搭配瓜果以及香草味甜点，好比以荔枝以及玫瑰花瓣香气著称的琼瑶浆（Gewurztraminer），清新宜人的雷司令（Riesling）以及具备葡萄、青苹果及花朵香气的麝香（Muscat）甜葡萄酒。这种葡萄酒比照其余甜酒来说，最为亲夷易近。
起泡酒
甜起泡酒搜罗半甜以及甜型，它可能是红色、红色以及桃红色，如斯蒂甜起泡酒（Asti Dolce Spumante）。起泡葡萄酒的分类措施与清静葡萄酒差距，半甜型起泡酒的含糖量约莫为32-50克/升；而甜型酒的含糖量约莫逾越50克/升。甜型起泡酒的标签上艰深会泛起这些术语，Moelleux（法语“甜型”）、Demi-sec（半干）、Doux（甜型）、Amabile（半甜）、Dolce或者Dulce（甜型）。
稻草酒（Straw Wine）/帕赛托（Passito）
这种酒由已经半风干的葡萄制成，其措施艰深为将采收的葡萄铺在草垫上或者悬挂在架下风干。在干燥历程中，葡萄会逐渐风干，其中的糖离开始稀释，汁液会逐渐变浓。葡萄的风干光阴越长，其糖浆就会越甜。尽管这种葡萄也可能酿制干型葡萄酒，不外大部份秸秆葡萄酒的口感均偏甜。
增强葡萄酒
酿制马沙拉酒的葡萄（图片源头：www.marcodebartoli.com）
增强葡萄酒是指在发酵时退出白兰地（Brandy）或者其余中性的烈酒而患上到的葡萄酒。与做作甜葡萄酒（VDN）差距的是，酿制增强葡萄酒时退出烈酒的光阴既可能是发酵历程中，也可能是发酵实现之后。假如人们在发酵历程中削减酒精，那末最终患上到的葡萄酒便是甜型；假如在发酵实现之后削减酒精，那末最终患上到的葡萄酒就为干型。增强葡萄酒的酒精含量艰深较高，每一每一在开瓶之后可能保存更长的光阴。
晚收酒（Late Harvest）
晚收葡萄酒的酿制措施是将葡萄不断留在藤蔓上，直到这些葡萄抵达残缺成熟时再妨碍采摘，再用其酿制葡萄酒。葡萄留在树上的光阴越长，其糖分会越会集。无意分致使会让葡萄在藤上不断挂到其做作脱水为止。
冰酒
传统的冰葡萄酒（ice wines）是由在藤蔓上做作冰冻的葡萄酿制的，人们个别会在三更时妨碍手工采摘葡萄，而后在冰冻的形态下妨碍压迫。此时葡萄果粒中的水份会结成冰粒，在压迫历程中，这些冰粒会被去除了，留下的部份含有较高的糖浓度。冰酒个别只能在冰凉的天气区破费，如德国以及加拿大，且产量极低，价钱颇为高尚。
苏玳贵腐甜白（点击图片即可跳转置办）
贵腐酒
贵腐葡萄酒是由熏染贵腐菌的葡萄酿制而成，这种霉菌在确定水平上有利于葡萄果实的睁开。葡萄熏染贵腐菌仅在一些不能妨碍酬谢操作的特定天气条件下爆发，假如不适宜的条件，就不会发生贵腐菌。贵腐菌侵染葡萄时，艰深会侵略葡萄果粒，使其脱水，从而稀释其中的糖分。可是，贵腐菌不会平均地侵略葡萄串，以是采摘贵腐葡萄时必需一粒一粒地筛选，采收光阴需要陆续多少天到多少周。由于这种酒的破费历程颇为难题，产量颇为有限，因此它的价钱极为高尚。
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